Le Big Green Egg


Le Big Green Egg est un appareil de cuisson contemporain inspiré du "KAMADO", un récipient de cuisson traditionnel japonais, qui permet de révéler les saveurs les plus subtiles des aliments naturels, le tout de façon saine et durable.
Son nom décrit ce à quoi il ressemble : Le Big Green Egg (en français : le gros oeuf vert). Le Big Green Egg dépassera toutes vos attentes en matière de perfection culinaire, et avec sept modèles pratiques au choix, il y a un Big Green Egg pour chaque style de vie !
Découvrez le Big Green Egg et ouvrez votre univers de possibilités culinaires. Laissez libre cours à votre créativité, mais surtout découvrez les délices de la vie !

Grâce à une combinaison de sagesse ancienne et de matériaux innovants...

L'appareil est fabriqué dans un matériau céramique de très haute qualité, développé à l'origine pour les besoins de la NASA.
Un matériau qui, associé au couvercle, assure une très faible consommation de combustible.
En plus de posséder des propriétés isolantes exceptionnelles, cette céramique est capable de résister à des températures et des variations de température extrêmes.
En outre, la céramique renvoie la chaleur, créant une circulation d'air qui confère un goût très agréable à tous les plats que vous cuisinez dans l'EGG, vous garantissant une expérience gustative incomparable.

Créer une expérience gustative incomparable... et en profiter ensemble tout au long de l'année !

La très grande fiabilité du Big Green Egg vous permet de profiter de bons petits plats tout au long de l'année. Les températures extérieures n'ont aucune influence sur la température à l'intérieur de l'EGG.
Les 2 volets d'aération – le régulateur de débit d'air et la marguerite – permettant de régler et de maîtriser la température au degré près.
Grâce à sa plage de température allant de 70°C à 350°C, le Big Green Egg peut être utilisé, seul ou avec des accessoires spécifiques, pour un large éventail de techniques de cuisson.
Il permet de cuire, saisir, rôtir, griller et fumer de nombreux mets : viande, volaille, poisson, légume, pain et pizza. On peut y préparer des repas complets.

Découvrez le Big Green Egg en vidéo :

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